요즘 날씨가 차차 더워지고 있죠
제철과일과 제철채소만큼 좋은 보약이 없는데
더위가 시작되려는 요즘, 애호박만큼
더위를 이기는데 좋은 채소가 드뭅니다
작황에 따라 가격이 다르고 비쌀때도 있지만
대체로 개당 1천원 수준에서 판매되니
부담없이 즐길수 있는 채소이기도 하죠
된장찌게에 넣어 먹으면 일품이고
호박전이나 나물로 먹어도 맛이 참 좋은데
우리가 잘 모르는 애호박 효능에도
뛰어난 효능이 많은 못생긴 식품입니다
애호박 효능 알아보기
뛰어난 소화흡수 효과
애호박 식감이 부드럽죠?
부드러운 식감만큼이나 소화흡수가 잘되서
소화기 계통이 부실한 위계양환자나
어린아이에게 더할나위 없이 좋은 음식입니다
'본초강목'에서도 애호박 효능에 대해
소화기계통을 보호한다고 할만큼
위장에 좋은 역할을 합니다
나트륨배출을 돕습니다
애호박에는 칼륨 성분이 풍부한데요,
칼륨이 우리몸의 나트륨 성분을 배출하여
위를 건강하게 하는데 도움을 줍니다
발암물질을 제거합니다
애호박에 함유된 베타카로틴은 항산화 작용과
더불어 우리 몸의 활성산소를 제거하여
체내 세포 손상을 막고 발암 물질을 무력화시켜
암의 발생과 진행을 막는데 효과가 있습니다
아울러 항산화 효과를 통해 노화를 방지하고
피부를 예쁘게 하는데 도움이 됩니다
변비예방에 좋습니다
식이섬유가 풍부한 애호박은 장운동을
촉진시키고 변비를 예방하는 효능이 있습니다
설사를 예방하면서 속을 편하게 해주고
이뇨작용을 좋게 하여 부종을 완화하고
혈압을 낮추는데 많은 도움을 줍니다
뇌기능 활성화
애호박의 레시틴 성분이 뇌기능을 활성화시켜
기억력증진과 함께 두뇌 기능을 좋게 합니다
임산부에게 좋습니다
임신중에는 일부러 엽산을 섭취하시죠?
애호박에 함유된 엽산이 산모와 태아에게
좋은 효능을 발휘하고 성장기 어린이의
튼튼하고 건강한 성장에 도움을 줍니다
이처럼 몇가지 애호박 효능을 살펴봤는데요,
일상에서 쉽게 구할수 있는 채소지만
상당히 좋은 효능을 간직한 제철 채소가 많습니다
지금이 바로 애호박의 대표적인 전성기(?)라
할수 있는데요, 가족의 건강을 위해
애호박은 물론 제철 채소를 즐기는 식단을
갖춰보시기 바랍니다
